LAPORAN FISIOLOGI TUMBUHAN
RESPIRASI GANONG
A. Tujuan
Mengukur laju respirasi anaerob ragi melalui pembentukan CO2 yang di pengaruhi oleh temperatur, durasi pemanasan, konsentrasi ragi dan konsentrasi substrat.
B. Pelaksanaan Kegiatan Praktikum
Hari : Senin, 4 Mei 2009
Waktu : 10.00 – 12.00
Tempat : Laboratorium Fisiologi FPMIPA UPI
C. Landasan Teori
Respirasi pada sel tumbuhan dapat berlangsung secara aerob dan anaerob tahapan respirasi respirasi sel ini dimulai dengan glikolisis. Glikolisis dapat berfungsi baik tanpa oksigen, tahap glikolisis menghasilkan asam piruvat. Walaupun glikolisis dapat berfungsi baik tanpa oksigen, oksidasi piruvat dan NADH oleh mitokondria memrlukan oksigen, jika keberadaan oksigen terbatas, NADH dan piruvat mulai terakumulasi
